王大嘴廚師培訓(xùn)學(xué)校采取一對(duì)一手把手的教學(xué)員，理論聯(lián)系實(shí)際，學(xué)員在操作中掌握技藝，通過(guò)操作領(lǐng)會(huì)烹飪的奧妙。教師同學(xué)員簽訂包教包會(huì)合同。學(xué)校*保*每個(gè)學(xué)員真正掌握烹飪技藝，所有學(xué)員包教包會(huì)，*保*能夠獨(dú)立工作，或者能夠開(kāi)店盈利。本地學(xué)員可以安排學(xué)員到大酒店工作，*保*在出師后工作的月工資在4000元以上。如果學(xué)員開(kāi)店，學(xué)校派教師親臨現(xiàn)場(chǎng)幫助開(kāi)店，包括店面選址，開(kāi)業(yè)的宣傳策劃，店面的裝修設(shè)計(jì)，廚房布局的安排等，不僅教會(huì)學(xué)員的烹飪技術(shù)，還要幫學(xué)員掌握經(jīng)營(yíng)管理，直到學(xué)員離開(kāi)老師可以獨(dú)自經(jīng)營(yíng)管理自己的店為止。